ミント

「ミント」といっても、アップルミントやペパーミント、ペニーロイヤルミント、パイナップルミント、オレンジミント、クールミント など いろんな種類があります。
日本でいうところ「はっか」っていうのが、この西洋の「ミント」になります。
「シソ科 ハッカ属」てことになります。ミント.jpg

葉っぱの裏側を軽くさすってあげると指にさっぱりした匂いがうつります。
耐寒性のある多年草で氷点下でも枯れることはありません。霜の当たるところはダメージありますが、根は生きていて春になると元気な葉っぱをニョクニョキだします。
日光が大好きですが、春以降初秋までの直射日光は控えめにしてください。半日陰で風通しのいいところが好きです。
蒸れも苦手です。5月以降湿度が高くなり始めたら、収穫をかねてまびきをしてあげてください。
ミントを植えるときには、いろんな種類のミントを植え込まないで下さい。雑種が出来やすく香りが半減してしまったり香りがなくなったりしてまうことがあります。
デキャンタ.jpg
収穫したらお料理にも使えますが、写真のようなデキャンタやミルクボトルなどカジュアルなかわいいアイテムにラフにアレンジするといいですね。また、水に活けておくとそのうち根っこがニョキニョキでてきます。また、植えてあげてください。